“文理兼优”水晶梨，只待蜜果收获时

6月9日，随着化学、果收地舆、文理兼优脑子政治、水晶生物学四门抉择性科目魔难停止，待蜜广东2024年高考正式收官。果收而估量七月中上旬成熟上市的文理兼优连州水晶梨，当初仍处于“备考”形态，水晶如苦读数载的待蜜莘莘学子艰深，千年传承的果收连州水晶梨也是样样知道、“文理兼优”，文理兼优只待佳期，水晶收获苦涩果实。待蜜

连州水晶梨即将在7月上市。周小丽摄

历史悠长

水晶梨满满“横蛮味”

《周书》有言“秋食栌梨橘柚”，梨是我国今世家养种植最先的瓜果种类之一。连州“北接荆楚，南控交广”，古称桂阳，其建县史有翰墨记实可能追溯到二千二百多年前的九游秦汉之交。纵不雅连州梨的睁开史，其与古桂阳建县史同步而行，种植历史悠长，患上到了当地苍生的喜爱与推崇。

“洛阳城外侵蚀节，百花脱落梨花发。今日邂逅瘴海头，共惊烂缦开正月。”大文豪韩愈曾经在连州写下梨花诗《梨花下赠刘师命》，盛赞梨花之烂缦。“忽如一早晨东风来，千树万树梨花开”，在唐代墨客岑参的笔下，纷扬落雪挂枝头，喻雪似梨花艰深绽开；而连州水晶梨的主导种类之一翠冠梨则因果肉清白，被称为“六月雪”，喻梨似雪花艰深清白。四季循环，夏日的水晶梨果与夏日的白雪从未相见，但在翰墨的天下中，它们相互映衬、相互造诣。

上世纪九十年月初，在省、市的反对于下，连州市处置瓜果破费的科技职员顺合时期潮水，敢为人先，从国内外引进了多个砂梨系种类接穗，哺育筛选出新一代水晶梨，经由筛选哺育、栽植推广、疏果套袋、尺度化种植，连州水晶梨面积、产量与品质不断提升，引来有数食客游人“春赏梨花夏品梨”。

中山大学地球迷信与工程学院就连州市土壤硒元素含量妨碍名目审核发现，连州土壤硒含量在0.05～4.65微克/克之间，含量水平总体较高。当地多山地、丘陵，日照短缺，再加之有湟川水的浇灌，水量短缺，产出的水晶梨品质自是“更上一层楼”。

连州种植水晶梨有做作优势。

悠长的种植历史以及文人墨客的流连咏叹，给予了连州水晶梨浓郁的地域横蛮颜色，连州水晶梨已经成为满载连州历史外在的横蛮标志。千年后的明天，连州水晶梨正借助差距的渠道以及方式，不断对于外转达“梨横蛮”。

2016年，连州水晶梨取患上国家农产物地舆标志的认证，成为广东省第一个经由此认证的梨类农产物，还先后取患上广东省名特优新农产物、天下名特优新农产物等一系列份量十足的声誉，驰名度不断提升。2022年7月，广州地铁5号线“连州水晶梨”专列发车，带着满车歉收的水晶梨“梨宝宝”抽象遨游羊城一个月，实现连州水晶梨横蛮“井喷式”转达。去年，连州散漫广州横蛮标签及岭南横蛮打卡地东山口打造“沉浸式”品牌张扬长廊，向广州市夷易近揭示“一闻一蜜香，一口一清甜”的连州水晶梨。

与此同时，“梨宝宝”系列神色包正式上线，参照同样艰深生涯中运用泛起频率较高的对于话天气，连州设定了“招待”“问候”“作别”等动态神色。在人们与亲友好友的谈天互动中，不断强化开破费者对于连州水晶梨的认知。

“梨宝宝”系列神色包。

从历史中走来的连州水晶梨，正借助着新的转达方式，不断走向大湾区、走进千家万户。

智慧规画

水晶梨满满“科技范”

俗话说患上好：“学好数理化，走遍天下都不怕。”数、理、化是所有工业破费以及科技睁开的根基学科，农业睁开亦离不开这些做作迷信的底座反对于。

高山公诚蔬果业余相助社是连州当地的水晶梨种植企业之一。近些年来，该社自动打造连州水晶梨尺度化种植树模基地，成为2021年连州市水晶梨省级今世农业财富园实檀越体之一，先后睁开“棚架势种植技术+棚架势管道自动化喷药零星”建树，配置装备部署自动割草机、开沟机、施肥机、剪枝机、碎枝机、自动无人机喷洒、自动包装破费线、自动分选分拣破费线、冷链运输车等先进科技配置装备部署配置装备部署，大大提升种植破费功能，保障了连州水晶梨“尺度化”的高品质。

自动化喷灌零星。

详细到同样艰深规画中，则需种植户变更更多综合性的知识，病虫害防治便是一份“理综考卷”。连州水晶梨病虫害的防治措施以农业防治、物理防治为根基，建议生物防治，妨碍迷信公平的化学防治，最大限度削减用药次数以及农药用量，在保障食物清静的根基上对于病虫害妨碍实用操作。

“在枝条上装置粘黄板，可能排汇并捉拿梨木虱，削减病虫危害，此为物理防治；经由增强对于梨树的养护规画，坚持树冠透风透光，实时翦灭残枝落叶，强降雨时做好排水防涝使命，此为农业防治：经由种植良性杂草藿香蓟，运用其生前途程中发生的黄酮物资排汇益虫、抑制益虫，坚持戏班生态失调，此为生物防治。”连州市农业村落子科技推广效率中间副主任、低级农艺师叶国军介绍道。

迷信加持、智慧规画，才让连州水晶梨更甜更香。成熟后的连州水晶梨汁多、含糖量高、口感极好，切开果实做作部署24小时也巩固色，是夏日消暑解渴的佳果，梨内还含有磷、铁等多种对于人体有利的微量元素以及丰硕的维生素，清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴等成果“无一不精”，是做作的无公害“绿色产物”。而要想更好保存水晶梨采摘后的别致与营养，储运条件就必需患上跟上。近些年来，“田头智慧小站”落地连州，从源头切入为连州水晶梨预冷保鲜，以飞腾水晶梨的呼吸量与呼吸热，抑制水份蒸发，坚持水晶梨的品质。

针对于连州水晶梨的产物特色以及市场相助态势，连州将运用田头智慧规画零星构建物联网信息链的源头及尽头，建树以田头智慧小站为产供销管控平台的营销新方式，严把入库水晶梨品质关，真正做到“不清静不入库、不入库不上市”，将连州水晶梨送到大湾区致使全省以及数千里外的华东等省外破费者手上，为水晶梨财富争取先机。

若何能耐后退水晶梨的产物附加值，进一步美满财富链？连州为此妨碍了水晶梨产物深加工探究。广东豪爽做作保健食物有限公司董事长廖远忠介绍，在广东省农业迷信院蚕业与农产物加工钻研所、省农产物加工重点试验室的技术反对于下，当初公司开拓出水晶梨膏、陈皮水晶梨膏、NFC水晶梨纯汁、蓝莓桑葚水晶梨稀释果浆、水晶梨稀释果浆等水晶梨深加工产物。“咱们的破费线每一小时可处置2吨水晶梨鲜果，年破费2000吨水晶梨稀释汁，年产值约5000万元。”深加工不光后退了水晶梨的附加值、拓宽了销路，更是经由蕴藏质料，突破天气等条件限度，实现市场整年提供。

水晶梨深加工破费车间。张晓欣 摄

从夏日中走来的连州水晶梨，正借助着今世加工技术“变身”梨膏、梨汁、果浆等产物，不断走向一年四季。

数据展现，2023年，连州水晶梨种植面积为6.5万亩，产量7万多吨，总产值超12亿元，建议2.8万果农增收，平均每一位果农比力去年约增收3000多元，成为当地公共的致富“黄金果”。可见，“文理兼优”的连州水晶梨，正用自己的笔触，交上一份份“百万万工程”的优异答卷。

【记者】曹童童

【源头】南方村落子报