肖德琴：智慧化既是痛点难点，也是养猪4.0时代新样貌

“让养殖更简单，让生活更美好，养猪让养殖业成为人人羡慕的时代体面行业。”2023年12月11-13日，肖德新样第二十二届广东种业大会暨“百千万工程”种业交易中心启动，琴智第五十届养猪产业大会(广州) 在柯木塱隆重举办，慧化本届养猪产业大会由广东省农业技术推广中心主办，既痛广东省养猪行业协会和南方农村报社协办。点难点也

12月11日下午，养猪华南农业大学农业农村部华南热带智慧农业技术重点实验室主任肖德琴教授在会上就智慧养殖装备与技术展开了分享。时代j9她认为养殖业需要从1.0的肖德新样数字化养殖迈向4.0的无人智慧化养殖。

肖德琴教授在会上作主题分享

智慧养猪技术设备是打开智慧养猪大门的钥匙

猪粮安天下。在我国现阶段的养猪产业中，机械化率已达73%，但自主化率却相对更低，且缺乏真正好用的调控方法和模型。而且，生猪生理生长信息感知技术等数字化应用率不到30%，在机器代替人工劳动力的角度上亟待提高。我国具有960万平方公里的国土面积，幅员辽阔，全国各地的地理环境和气候条件差异大，不同地区对应的精准环控的数据模型有待挖掘。而且迅速的企业增长速度，加剧了养殖技术与产业规模的脱节，缺少国产化的养殖技术和装备，受制于进口。2022年中国生猪的出栏量达69995万头，在世界范围名列前茅，而衡量生产水平的重要指标PSY却是远低于其他部分国家。

整体看来，我国养猪产业在智慧养殖方面还有较大的进步空间。

智慧目标，让1.0传统养猪迈向4.0无人智慧化养殖

“智能化养殖在我的理解中，就是以智能装备、物联网、互联网、大数据和人工智能技术为核心要素，通过这些设备感知采集数据，最终实现精准的环境管控、饲喂、监管等。”肖德琴教授在分享中谈到。

首先要实现的智慧目标之一，便是提高生产经营效益。信息化便是提高效益的一大利器，信息化的数据集成与管控，更能摸准经营状况。其次，通过规模化、集约化、工厂化的特点降低生产成本，而大规模集约化管理更需要与智能化信息化系统紧密结合。第三，解决劳动力短缺的问题。受制于猪场的具体工作条件，愿意工作的人少，有经验的更少。在这样的时代背景下，智能装备实现自动化养殖，是必须也是必然。第四，智能精准管控，实现水肥光热的最佳利用，既不滥用也不少用，杜绝污染，保护生态环境的同时提升农产品质量。

第五十届养猪产业大会（广州）主会场现场

 智能化养殖的关键技术与设备

“真正的智能化是一个系统工程”，肖德琴教授在会上列举了：场舍设计、环境调控、智能饲喂、粪尿处理、智慧管理等关键。肖德琴表示，这既是关键，也是难点痛点。在她走访过的·众多猪场中，许多猪场在建时缺乏对智能化设备空间的预留，建成后难以再兼容智能化养殖设备。在环境调控方面，肖德琴提到了动物福利的概念，认为我们需要站在养殖动物的角度思考，通过智能化设备精准分析猪的体感表现，实现动态调控。同样，通过智能化设备实现精细饲喂，根据不同年龄不同阶段，在最佳时间提供最适量的饲料。相较于国内较为完满的智能饲喂设备，自动化清粪技术在国内则相形见绌，目前大量的机械设备存在着清洁度的问题，许多进口的优良设备价格高昂，可谓是亟待解决一大痛点。

智慧管理是当今智慧养殖的热点话题之一，许多互联网公司的养殖业转型都开始接触相关内容。智慧管理内容广泛，垂直性强，如对于体温行为的智能感知设备，对于体表体层的健康监测，对于进食运动的数据分析都有智慧管理的极大用武之地。对于智慧养殖而言，对以上这些系数参数进行多维数据分析并决策的模型是重中之重，也同样是目前行业内最需要也最稀缺的技术。

养猪应当有更精准、更高效、更智能的未来

在最后，肖德琴分享了她对养猪业未来的展望。“在更接近动物自身喜好的情况下更加精准地进行环境调控。”智能化设备不能闭着眼睛闷头干，更需要研究动物的喜好，否则再智能再精细的设备，也无法测得动物最真实的数据。通过智慧养殖技术实现智能感知、精准饲喂、智能管控，真正做到降本增效，收获更高效益的未来。

从1.0的传统养猪，走向2.0的信息化养猪，再到3.0智能化，最终迎来4.0无人智慧养猪。让养殖更简单，让生活更美好，让养殖业成为人人羡慕的体面行业。

【作者】梁雨

【来源】南方农村报 农财宝典 新牧网