这10家清远茶企，与您在草原有个约定

奔流的骏马、成群的远茶原白羊、含蓄的企草牧歌，它们是个约内蒙古大草原有限风物的缩影。

风物秀气的内蒙古草原。

蒙古族嗜茶，个约将茶视为“仙草灵丹”，家清在以前一块砖茶可能用来换一头羊或者一头牛。远茶原但蒙古草原并不产茶，企草直至宋代都尚未蒙古人品茗的记实。

食肉饮酪，不事种植。肉类以及奶废品给生涯在草原的人们提供了源源不断的热量，但农作物的紧缺让传统游牧夷易近族感受到了“靠天用饭”的短处——维生素的摄入成为了一浩劫题。

内蒙古草原的牧夷易近。

而茶叶的传入，改善了草原游牧夷易近族的营养妄想。

自清初起，经由边口通商、城镇集市以及旅蒙贩子，草原上的游牧夷易近族很简略就能患上到中原地域破费的砖茶。用砖茶以及奶熬制的奶茶，风韵配合，深受蒙古人的喜爱，很快就在草原上普遍开来。

清代史学家赵翼所著的《簷曝杂记》中记实：“艰深过活，但恃牛马乳。每一清晨，男、妇皆取乳，先熬茶熟，去其滓，倾乳而沸之，人各啜二碗，暮亦如斯。”

天天清晨，草原上的蒙古族主妇起床后的第一件事即是生火熬茶。

她用锤子将丰硕的茶砖砸碎，再用网兜把碎茶装好，放入滚锅里熬煮。当锅里的汤水酿成褐色时退出鲜奶，让奶与茶在冷落的翻腾中相互融会，很快奶茶就煮好了，如丝绸般的质感，香而不腻的滋味。

蒙古族牧夷易近煮奶茶。

家人逐个起床，家里逐渐嘈杂，女子、孩子在出门前，喝上一碗苦涩的奶茶。浓浓的奶香与茶香，同天天的骑马放牧一起融入了他们的血液里。

随着经济水平的后退与交通利便性的增强，越来越多名优茶进入内蒙国夷易近的生涯中，其中，颇为适宜制作奶茶的英德红茶，成为了蒙古族牧夷易近的“新欢”。

清远英德有着“天下红茶之乡”的美称，产于此的英德红茶，以浓醇甜香的特色俘获了诸多茶友的心。在“2024中国茶叶地域专用品牌价钱评估”服从中，英德红茶地域专用品牌价钱达47.73亿元，位居广东省第一，红茶类天下第二。在“2024中国茶地域专用品牌TOP20”榜单中，英德红茶位列20强，在红茶类中排名第二。

英德红茶别样浓香。

7月4-7日，2024第十二届中国（呼以及浩特）茶财富展览会即将在内蒙古国内会展中间举行。行动现场，清远市农业村落子局将机关10家优异茶企参展，为草原茶客带来天下高香红茶——英德红茶与连南大叶茶、连山平川茶等清远好茶（展位号：T17）。

本次清远展团共有10家企业，分说为（排名不分先后）：

广东茗粹茶业有限公司

分割人：邝碧锋

分割电话：13926633388

茶园地址：英德市石灰铺镇美村落村落委会水背岭

广东鸿雁茶业有限公司

分割人：胡海涛

分割电话：13922565732

茶园地址：广东英德市英红镇坑口咀原广东省农业迷信院茶叶钻研所

英德市红旗制茶厂

分割人：罗倩文

分割电话：13415249272

茶园地址：英德市红旗制茶厂三隅分厂

英德市国畅茶业有限公司

分割人：陈翠银

分割电话：18814104537

茶园地址：广东省清远市英德市石灰铺镇子塘村落委会岭头组人岭D栋厂房

英德市上茗轩茶叶有限责任公司

分割人：廖雪红

分割电话：13318615579

茶园地址：广东省清远市英德市英红镇云岭

英德商场合农业睁开有限公司

分割人：何辉星

分割电话：13542495319

茶园地址：广东省英德市英红镇云沙路虎迳小学旁（456乡道丰山路口）

英德市三圣红茶业有限公司

分割人：魏定宁

分割电话：13779992304

茶园地址：英德市三圣红樱花茶园

广东英红农人生态科技茶业有限公司

分割人：余靖童

分割电话：13926269135

茶园地址：广东省清远市英德市石牯塘鲤鱼村落委会曾经屋村落

清远涟瑶生态农业有限公司

分割人：张建

分割电话：13631702370

茶园地址：广东省清远市连南瑶族自治县大坪镇大坪村落

广东古大碗遨游睁开有限公司

分割人：吕津东

分割电话：13928976231

茶园地址：广东省清远市连山壮族瑶族自治县太保镇莲塘洞村落

英德红茶民间平台

【撰文】张妮静

【源头】南方村落子报