广式腊味、铁皮石斛、脆肉鲩……在江门一站式品味中山滋味

“咱们溢鲜不断想开拓粤港澳大湾区的外乡市场，借此机缘，鲩江退出（名特优新农产物）推介行动，门站愿望可能笼络更多元的味中味客户群体、谋求更多相助睁开的广式机缘。”广东省中山食物水产收支口总体有限公司销售司理赖生如是腊味说。10月27-30日，铁皮第三届粤港澳大湾区（江门）名特优新农产物推介行动在江门五邑华侨广场举行，石斛式品山滋j9中山市组团亮相，脆肉中山市业冠食物有限公司、鲩江广东省中山食物水产收支口总体有限公司、门站中山市粤兴隆食物有限公司、广东华农农业股份有限公司等4家企业携具中山特色农产物参展。

中山脆肉鲩为质料制作的预制菜系列产物广受好评。 何雪琪 摄

现场可品味原汁原味的脆肉鲩丸。 何雪琪 摄

中山市业冠食物有限公司建树于1995年，自动秉持广式腊味制作工艺，已经成为中山驰名的腊味龙头企业。跟开破费履历及技术逐渐美满成熟，秉持广式黄圃腊味一百多年制作履历的同时，该企业又紧跟时期睁开的步骤，接管了蒸汽烘烤技术，削减先进的电脑监控配置装备部署等，保障了腊味的卫生品质以及破费率，载誉有数。

苏继文揭示老广邻人最爱的海味香肠。何雪琪 摄

“切肉大粒香肠、陈皮香肠不断比力脱销，咱们往年主推‘小而美’的包装，将一系列的产物按六两（300克）、一斤（500克）、礼盒装不等份量妨碍销售，在社区团购、单元福利礼物等渠道广受招待。”中山市业冠食物有限公司代表苏继文展现，近些年来，该公司自动于改善产物包装，拓展外乡及外洋市场，知足多样化破费需要。

业冠食物脱销产物揭示。何雪琪 摄

广东华农农业股份有限公司主歇营业为水培蔬菜、清静瘦弱特色农产物，热销农产物非铁皮石斛（鲜条）莫属，它有滋阴润肺的成果，还能入药膳。前来选购的江门邻人纷纭展现，“华农”背书品质有保障，不懂分说（石斛）真伪也耽忧买货。广东华农农业股份有限公司的代表黄晓亮称，早前提供的中秋送礼佳品——松茸鲜货刚一壁市，已经被抢购一空，愿望这种脱销能在本次展会患上到不断。

这次参展的4家中山市农业企业在增长中山今世农业睁开中发挥紧张熏染，中山企业的自动退出让更多公共清晰中山农业现状，感触中山特色产物魅力。中山市粤兴隆食物有限公司的代表邓超平展现，愿望经由参展，可能进一步拓展粤港澳大湾区市场，把线上以及线下的销售渠道全线买通，提升粤兴隆的品牌驰名度以及影响力。

粤兴隆脱销产物揭示。何雪琪 摄

中山地处粤港澳大湾区中间，土地肥沃，河网交织，是传统鱼米之乡。数据展现，中山市以优异水产、杰作花木、特色瓜果、绿色蔬菜等为主导财富，2022年全市实现农林牧渔业总产值超146亿元。依靠患上天独厚的区位优势以及做作条件，中山组成为了横栏花木、小榄脆肉鲩、三角生鱼、神湾菠萝、坦洲小瓜果等优势农业财富。

农业强国，湾区后行。大湾区内都市互通有无、融会睁开，为企业拓展新机缘、实现新作为提供了平台，实用增长大湾区村落子复原不断向前，以财富发达增长村落子复原、农人增收。据清晰，本届推介行动将在江门五邑华侨广场不断举行至10月30日，为期4天，天天9：00-21：00睁开，其中10月30日为9：00-12：00。

江门五邑华侨广场。谢进扬 李卓然  摄

【记者】何雪琪

【图片】何雪琪  谢进扬  李卓然

【源头】南方村落子报