凤天来：清远山林散养走地鸡养足180天，肉质鲜甜广受招待

“咱们主打的山林走地鸡全副是山林散养，吃五谷、肉质喝山泉水长大，鲜甜肉质尽管好！广受”在广州市北京路商圈内，凤天广东粤恒达农业有限公司销售职员陈嘉玲正子细地向市夷易近介绍自家的清远清远鸡。在“五大百亿过小年”——“清远好风土”广州·北京路品牌展演产销对于接行动时期，山林散养粤恒达公司的走地足天招待展位前总是人满为患。

“提起粤恒达，可能市夷易近游客都不太有印象，肉质可是鲜甜说到咱们的品牌‘凤天来’，懂行的西崽就即将下单了。”陈嘉玲说。凤天来建树于2019年，该公司自动于将优异瘦弱的清远鸡送到更多人的餐桌。陈嘉玲介绍，凤天来不断自动于发挥清远鸡横蛮，不断坚持运用正宗优异鸡种，专营清远壹号鸡苗，从饲养开始就做好原汁原味的清远鸡。

清远壹号鸡苗是凤天来公司经由多年市场调研，从种苗哺育、孵化、养殖情景、饲料种类等多方面妨碍业余性优化，最终选育进去的优异种类。据介绍，最原始的清远鸡种品相是小鸡种，每一只鸡都养足180—220天，毛鸡在3斤摆布。“随着养殖光阴的削减，鸡肉的口感也会越来越紧实，更有甜味。”陈嘉玲说。

“广东人对于鸡肉最高的评估是‘鸡有鸡味’，凤天来的鸡也是这样。”陈嘉玲介绍，该公司的清远鸡养殖基位置于清城区源潭镇，广漠清静的山林农场瘦弱无传染，养殖的清远鸡全程置于山林散养，鸡肉品质较规模养殖的鸡更好。

此外，凤天来公司还自动于增长养殖基地的生态自循环。清远鸡的渗透物落在地上，经由微生物分解回归土壤后成为做作肥料，有利于削减土地肥力，从而增长林地中的杂草、野菜的妨碍，也为散养的清远鸡提供了更多做作口粮。

撰文：梁煜

摄影：谭家富

源头：南方村落子报