对于话天农食物总裁张正芬：一只“千年名鸡”的破圈之路

开栏语：百亿企业解码，透视品牌实力。对于2024年广东农业企业品牌价钱50强榜单宣告，话天九游上榜企业品牌总价钱高达2572.24亿元，农食激发社会各界普遍关注。物总克日，裁张“广东农业企业品牌价钱50强”组委会实地走进50强企业，正芬只的之路对于话企业独创人，破圈品评辩说企业妨碍履历，千年名鸡交盛行业趋向。对于今日起，话天南方村落子报社推出《瑜见·人物》专栏，农食本报记者黎祖瑜带您走进50强企业，物总解码品牌价钱，裁张预见农业未来。正芬只的之路

(对于话天农食物总体总裁张正芬：一只“千年名鸡”的破圈之路 | 瑜见·人物，时长共4分06秒)

在广东清远，一只传承千年的名鸡曾经因种类混合挨近败落的顺境，如今却以每一年纪万万羽的规模行销天下30余个省份及港澳市场，致使登上国夷易近大礼堂国宴餐桌，成为招待八方来客的“岭南手刺”......这一造诣的眼前，离不开她的自动——广东天农食物总体股份有限公司（下文简称“天农食物”）总裁张正芬，一位降生村落子、博士学成后抉择根植农业、反哺村落子，数十年磨一剑，九游自动产学研转化，高昂将清远鸡打组成中国家禽行业的领军品牌，被业界被亲密地称为“凤凰姐姐”的农人企业家。

光阴拨回到2005年先后，张正芬面临仅存的3000多只珍贵原种清远鸡，带着天农团队开启了一场“财富复原战”：依靠家禽种源呵护、饲料配方研发、疾病传染、智能化养殖等中间技术攻坚，将科研基因注入财富链各个关键。十余年间，天农食物总体从传统养殖降级为集育种、饲料、养殖、加工、销售于一体的全财富链，组成为了家禽、饲料、食物三大板块分庭抗礼的格式。

如今，天农食物年上市家禽近5000万羽，年产值突破20亿元，直接建议4000余庄家捧起“金饭碗”，辐射处置5万人失业。2016年荣获农业村落子部等8部委散漫付与的“农业财富化国家重点龙头企业”称谓。

从濒危保种到品牌强农，天农用20余年证实：农业品牌的塑造，本性是科技硬实力与横蛮软实力的交响。确定水平来看，清远鸡的破圈之路，正是广东农产物从“论斤卖”到“论品牌卖”的缩影。当越来越多的“凤凰姐姐”扎根乡土，用工业化脑子降级农业、用互联网脑子重塑品牌，村落子复原便有了最具性命力的注脚。

本期《瑜见·人物》，走进广东农业企业品牌价钱50强，对于话天农食物总裁张正芬，揭秘一只“千年名鸡”的破圈之路。

南方村落子报：“凤凰姐姐”这个称谓很亲密，它有甚么由来，搜罗哪些愿景？

天农食物总裁张正芬：清远鸡是千年名鸡，我将它视为鸡中之王，以是取了凤凰姐姐这个称谓。这短缺反映了我的愿望——我想做最佳的鸡，愿望这只鸡可能飞患上很远，走向全天下，让有华人的中间都能吃到天农鸡，让天农成为天下高品质农产物的引领者。

清远麻鸡。

南方村落子报：您是若何结缘清远鸡，并抉择它作为自己的毕闹事业？

天农食物总裁张正芬：我来自村落子，大学学畜牧业余，硕士博士都是植物营养学，其后做了多少年的大学教师，也下沉到企业做技术教育。最后的想法重大而简朴，便是愿望经由学识可能反哺农业，让村落夷易近经由技术来提升自己，在村落子也可能实现增收致富。并吞广东后，我听闻当地最驰名的还属清远鸡，以是特意到清远来试试滋味。可找了半天，却发现滋味没我想象中好，其后才知道都是些“过路清远鸡”。彼时，清远鸡虽顶着“千年名鸡”的光环，纯种清远鸡却因种类进化、成活率低而挨近败落顺境。多方调研后，我发现清远当地仍保存着大批纯种清远鸡，但缺少技术反对于，无奈财富化。我当时很感动，跟清远市农业村落子局“谈判”，拿到纯种清远鸡的种质资源后，很快建树了天农，想着借助自己学到的技术将这只名鸡“发挥光大”。

广东天农食物总体股份有限公司总裁张正芬。

南方村落子报：从科研人到企业家，您是若何将科技下场乐成转化为花难题？

天农食物总裁张正芬：企业停办历程中，首先处置的是关键中间技术“洽谈”难题。当时拿到清远鸡纯种资源后，我发现下场良多，好比鸡的妨碍情景差，成活率低，产蛋率也低。以是我建树天农后的第一件事，不是急着建养殖场，而是先组建多少个科研团队，一是育种科研团队，我请了省内威信育种专家，招了一批硕士博士，会集实力钻研透这个种类，想着确定要把种类做过关。二是疾病防控钻研团队，由于咱们发现当时这只鸡的白血病阴性率达30%多，鸡白痢阴性率达90%多，降生率至关高，当下亟须做疾病防控妄想，搭建生物安部份系，让清远鸡可能瘦弱妨碍。三是植物营养钻研团队，由我自己亲自带队，并吞鸡每一个阶段最适宜的营养需要，好比它最适宜吃甚么，甚么阶段长患上最佳。等到鸡的种源、疾病防控、饲料营养等关键方面逐个研讨好，再去搭建各项财富链条，财富板块一步步做大是勉强傅会的事。其后，天农借助“公司+庄家+基地”的联农带农方式，将研发下场快捷转化、运用、扩展，为清远鸡财富的发达睁开注入源源能源。

天农食物组建多个科研团队，天天睁开研发试验。

南方村落子报：养鸡能致富吗？算一笔账，庄家一年可能赚多少多钱？

天农食物总裁张正芬：举个例子，1个养殖户一批养1万只鸡，一年养两批共养2万多只鸡，每一只鸡有4块多的利润，一年就有10万块钱的支出，不离乡不离土就能脱贫致富。当初跟咱们相助的庄家有4000多户，2024年相助庄家累计从咱们公司取患上的支出超3.8个亿，假如加之扶贫基地的部份，庄家取患上的资金支出估量抵达4个亿。同时，这种方式还处置了财富链上卑劣的失业下场，社会效益颇为清晰。可能说，天农食物总体不光实现为了自己的睁开，还建议了泛滥庄家配合致富，自动实施社会责任，助力村落子复原。

正宗的清远鸡，皮爽肉嫩，一口入魂。

南方村落子报：品牌打造，是企业在同质化相助中锋铓毕露的刀兵。天农在品牌打造方面做了哪些重点使命？

天农食物总裁张正芬：天农不断坚持走品牌化、差距化道路。首先是品牌定位，抉择中国最优异的中间种类——清远鸡，这就抉择了咱们要走高端道路，面向中高端支出人群以及中高端餐饮渠道。再者，产品质量是重中之重，咱们经由全财富链经营，从种类选育、营养、情景等方面严厉把控，打造了清远鸡原种保种基地，并被农业村落子部认定为国家级清远麻鸡保种场；用五谷杂粮饲养，全程无抗养殖；立异建树“58200”品质管控系统，有200道检测工序，起劲呵护从田间到餐桌的鲜味。当初，天农总体旗下有“凤中皇”“凤中凤”“天农”“天农优品”“飞来峡”等驰名品牌，产物走进30多个省，简直以及国内所有的A类商超、杰作商超的主流商超零星相助，成为中国优异畜禽行业领军品牌，具备1800多家品牌家禽终端加盟店，深受广漠破费者的招待与表彰。

南方村落子报记者黎祖瑜为清远鸡点赞。

南方村落子报：若何完废品牌破圈，让好产物自己会语言？

天农食物总裁张正芬：天农清远鸡用清水煮8分钟，只加盐，鸡汤清甜，皮脆肉有嚼劲，破费者一吃就知道好——这句话我跟良多同伙都分享过，也想让它成为天农清远鸡的品牌影像点。近些年来，我建树了“凤凰姐姐张正芬”IP，在各大主流平台设有账号，分享行业见闻，传递品牌价钱，取患了良多粉丝的喜爱，也有了更多与公共破费者打仗以及交流的机缘。总体自媒体、往事媒体、线下展销、线上销售.....种种让公司以及产物进一步曝光的渠道，都是品牌张扬的很好的平台。我以为，在如今这个快捷睁开的时期，天农要自动借助种种张扬渠道，让清远鸡这一好产物走患上更远、推向更广漠的市场。

“凤凰姐姐张正芬”自媒体账号分享行业见闻，传递品牌价钱。

“2024年广东农业企业品牌价钱50强”企业档案

企业称谓：广东天农食物总体股份有限公司

中间规模：清远鸡

地址地：清远市

品牌排名：第13名

品牌价钱：28.79亿元

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采写/出镜：南方村落子报记者 黎祖瑜

摄影/摄像：胡港涛（部份图由受访者提供）

妄想：王舒啸

源头：南方村落子报